Más de 50 alimentos saludables que no pueden faltar en tu dieta.

Una alimentación sana es la clave para una vida llena de salud y felicidad.

Por eso, hoy te presento una lista con más de 50 alimentos saludables para que llenes tu despensa únicamente de productos naturales cargados de nutrientes y beneficios para tu cuerpo y mente.

Aprende a seguir una dieta sana y equilibrada  

                                           Verduras

 Las verduras son saludables en todos los aspectos. Existe una amplia variedad y cada una destaca por contener distintos nutrientes. 

ALIMENTO                      INFORMACIÓN 

                                                                Verduras
                                          
COL RIZADA -  Rica en vitamina C, vitamina K, fibra y carotenos.

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CEBOLLAS -   Ricas en antioxidantes, fibras y compuestos con efectos antiinflamatorios.

COLES DE BRUSELAS -   Ricas en vitamina K y vitamina C.

BRÓCOLI -   Rico en fibra, vitamina K, vitamina C y compuestos anticancerígenos.

BERENJENAS -   Muy ricas en fibra.

PIMIENTO MORRÓN - Muy rico en vitamina C, fibra y antioxidantes carotenos.

COLIFLOR - Rica en vitamina K, vitamina C y folato.

TOMATES - Ricos en vitamina C y potasio.

PEPINOS - Bajo en calorías y carbohidratos, alto contenido en agua y cierta cantidad de vitamina K.

CHAMPIÑONES -  Ricos en potasio y varias vitaminas B.

ESPÁRRAGOS -  Ricos en vitamina C, vitamina K, folato, fibra y antioxidantes carotenos.

ZANAHORIAS - Ricas en fibra, vitamina K, potasio y antioxidantes.

AJO -   Rico en manganeso, vitamina B6 y vitamina C.

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                                       Frutas

Las frutas son alimentos integrales y naturales con un excelente perfil nutricional y múltiples beneficios para la salud: previenen distintas enfermedades e incluso contribuyen a la pérdida de
peso.. 

ALBARICOQUES -   Muy ricos en potasio y vitamina C.

TORONJAS -        Ricas en vitamina C y antioxidantes carotenos.

AGUACATES -      Muy ricos en grasas saludables, potasio, vitamina C y fibra (el 78 % de los carbohidratos que contiene es fibra).

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FRESAS -  Ricas en vitamina C, manganeso y varios antioxidantes.

ACEITUNAS -     Ricas en vitamina E, hierro y cobre.

NARANJAS -        Muy ricas en vitamina C, vitaminas B, fibra y potasio.

ARÁNDANOS -    Ricos en vitamina K, manganeso y vitamina C. Contienen muchos antioxidantes.

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MANZANAS -      Ricas en fibra, vitamina C y varios antioxidantes.

                                                                       Carne

La carne natural y no procesada, cocinada con grasas saludables y sin alcanzar temperaturas elevadas es un alimento muy saludable y nutritivo. Apenas contiene carbohidratos.

   

               Pescado y marisco

El pescado también contiene muy pocos carbohidratos y es rico en vitamina B12, ácidos grasos omega 3 y yodo.

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CRUSTÁCEOS -    Elevada densidad de nutrientes.

TRUCHA -              Muy rica en ácidos grasos omega 3.

SALMÓN  -           Muy rico en ácidos grasos omega 3, yodo, vitamina B12 y proteína.

SARDINAS -         Uno de los alimentos con más densidad de nutrientes del planeta, incluyendo prácticamente todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita.

ATÚN -   Bajo en grasas y calorías y muy rico en proteína y ácidos grasos omega... 

                                                                 Productos lácteos

Aunque muchas personas no toleran los productos lácteos, lo cierto es que son alimentos súper nutritivos y bajos en carbohidratos. 

  

            

YOGUR -  Los yogures con cultivos vivos son ricos en bacterias pro bióticas, muy beneficiosas para la salud.

LECHE ENTERA -  Excelente fuente de calcio y muy rica en vitaminas y minerales, proteína animal de alta calidad y grasas saludables.

¿Tiene realmente beneficios la leche? 

QUESO -  Muy rico en nutrientes. Una loncha de queso contiene casi los mismos nutrientes que un vaso entero de leche. 

                                      Semillas y frutos secos

Este grupo de alimentos destaca por su alto contenido en grasa saludable, proteína, fibra y otros micronutrientes. 

SEMILLAS DE CHÍA -  Una de las fuentes más ricas en fibra dietética del planeta (el 86 % de los carbohidratos que contiene es fibra).

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ALMENDRAS -    Excelente fuente de magnesio y ricas en fibra y vitamina E. 9 increíbles propiedades de las almendras

CACAHUETES -    Muy ricos en fibra, magnesio, vitamina E y otros minerales y vitaminas.

NUECES -   Ricas en fibra y diversas vitaminas y minerales. 

                                          Aceites y grasas

Los aceites y grasas naturales sin refinar son especialmente beneficiosos para la salud.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA -   El aceite de oliva es la grasa más saludable que existe.

Rico en antioxidantes y compuestos con efectos antiinflamatorios.

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ACEITE DE COCO -   Rico en ácidos grasos de cadena media, reduce el apetito y ayuda a quemar grasa.

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MANTEQUILLA -  Rica en ácidos grasos omega 3, vitamina K y CLA. Elige mantequilla de pasto, ya que contiene más nutrientes que la normal.

¿Mantequilla o margarina? ¿Cuál es más sana?

                                         Cereales

A pesar de contener muchos carbohidratos, los cereales son un alimento muy saludable y contienen diversos nutrientes con beneficios para la salud.

¿Cereales integrales o refinados? 

    

QUINUA -  Excelente fuente de proteína y rica en fibra y diversas vitaminas y minerales. No contiene gluten.

AVENA -   Muy rica en manganeso, fósforo, vitamina B1 y magnesio. No contiene gluten.

ARROZ MORENO -  El arroz integral contiene cantidades significantes de vitamina B1, magnesio y fibra. 

                                        Legumbres

Las legumbres tienen un perfil nutricional notable y son una gran fuente de fibras saludables y proteínas. Las mejores propiedades de las legumbres.. 

JUDÍAS VERDES -  Ricas en proteína, vitamina C, vitamina K, fibra, potasio y magnesio.

LENTEJAS -  Excelente fuente de proteína y ricas en fibra y numerosos minerales.

FRÍJOLES ROJOS -  Muy ricos en proteína, vitaminas, minerales y compuestos vegetales. 
              

                                                                 Tubérculos

Los tubérculos son los órganos de almacenamiento de las plantas, por lo que concentran grandes cantidades de nutrientes y beneficios para la salud.

     

PATATAS -  Muy ricas en potasio. Contienen un poco de casi todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita.

BATATAS O BONIATOS -  Son ricas en vitamina C, vitamina A (procedente del betacaroteno) y potasio.

                                                   Otros

PAN DE EZEQUIEL O ESENIO -   Elaborado con múltiples cereales integrales y legumbres ecológicos y germinados. Es muy rico en proteína.

HUEVOS -   Ricos en toda clase de nutrientes, incluidos nutrientes esenciales para el cerebro y compuestos con efectos positivos en la salud ocular.

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VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA -   Excelente aderezo para ensaladas, regula la glucosa en sangre y favorece la pérdida de peso.

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CHOCOLATE NEGRO -   Muy rico en manganeso, fibra, cobre e hierro.

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